Dimensions :
Un couteau gauche est un couteau qui, lorsqu'il est tenu dans le lieu de montage, a son extrémité pointant vers la gauche. Un couteau droit est un couteau qui, lorsqu'il est tenu à l'emplacement de montage, a son extrémité pointant vers la droite.
Les couteaux japonais peuvent être de différentes couleurs, vert, noir et rouge.
Chargeur : M01, K01
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