Skartovací nože jsou klíčovými prvky strojů používaných k drcení různých materiálů, jako jsou větve stromů, rostlinné zbytky nebo průmyslový odpad. Tyto nože jsou navrženy speciálně pro efektivní sekání a drcení materiálů na menší kousky. Skartovací nože jsou široce používány v odpadovém průmyslu, zahradnictví, zemědělství a recyklaci. Používají se ke zpracování různých organických a anorganických materiálů na menší kusy, které lze dále zpracovat nebo zlikvidovat.