Výťahy sú stroje, ktoré slúžia na prepravu a manipuláciu s rôznymi materiálmi ako sú vrecia, palety, trámy, kmene, konáre a pod. Výťahy je možné namontovať na rôzne vozidlá ako sú traktory, nakladače, prívesy, terénne vozidlá atď. trvalé konštrukcie ako stĺpy, veže, budovy a pod. Výťahy môžu byť poháňané elektrickým, spaľovacím alebo hydraulickým motorom a ich dosah a pracovná výška závisí od typu a dĺžky výložníka alebo ramena.